味噌作り教室 地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。 生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。 一日で一年分のお味噌が作れます。 追加オプションでお昼に石釜で焼くピザが食べられます。 開催日 開催日 …
谷当の竹山から、掘りたてのタケノコをご家庭へ発送いたします。 掘ったタケノコは、1時間以内に茹で上げを行っています。 是非、掘りたて、茹でたてのタケノコをご賞味ください! 茹でタケノコ 1500円/1kg 掘りたて生タケノコ950円/1kg クール便 ※なまもので…
谷当工房のキャンプ場にキャンピングカーがやってきました! バーベキューはもちろん、ミニキャンプファイヤーや竹細工作り、夜にはシアターで映画鑑賞や里山でホタル観賞(夏)が出来ます! 【詳細・ご予約はこちらから】 https://mobiho.jp/satoyamaasobi/ オプ…
「第16回 国際里山の集い ロータリーデー」のお知らせ。 第16回国際里山の集い (再) 第16回 再 マップ…
新型コロナウイルスの影響により、今シーズンのタケノコ掘り体験、タケノコピザ、BBQを中止いたします。 申し訳ありませんが、感染拡大防止の為、よろしくお願いいたします。 タケノコ掘り体験 地中深く埋まっているタケノコを専用のくわで掘ってみよう! 掘りたてのタケノコをBBQ&…
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2022-4-28
2021-4-14
2020-5-25