味噌作り教室

味噌作り教室

地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。
生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。

一日で一年分のお味噌が作れます。

追加オプションでお昼に石釜で焼くピザが食べられます。

開催日

開催日

料金

一人   3,000円(味噌2kg付き)
追加味噌 1000円/kg(大量のご希望は御相談下さい。)
ピザ1枚 1,500円(7日前までにご予約下さい。)

時間

AM 10:00~13:00
PM 13:00~16:00

持ち物

割烹着(エプロン)・三角巾・持ち帰る味噌の容器・タオル・ゴム手袋・マスク

お問合せ・お申込みはこちら
※7日前までにご予約ください

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