味噌作り教室

味噌作り教室

地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。
生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。

一日で一年分のお味噌が作れます。

追加オプションでお昼に石釜で焼くピザが食べられます。

開催日

開催日

2022年4月28日追記

味噌教室追加開催が決定しました!

追加開催日
2022年

5月  1(日)am・7(土)am

6月  4(土)am・19(日)am

7月 31(日)am

8月 7(日)am・11(木・祝)am

※開催日は追加、変更される場合があります。

料金

一人   2,550円(味噌3kg付き)
追加味噌 820円/kg(大量のご希望は御相談下さい。)
ピザ1枚 1,000円(7日前までにご予約下さい。)

時間

AM 10:00~13:00
PM 13:00~16:00

持ち物

割烹着(エプロン)・三角巾・持ち帰る味噌の容器・タオル・ゴム手袋・マスク

お問合せ・お申込みはこちら
※7日前までにご予約ください

開催予定のイベント

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