味噌作り教室
味噌作り教室
地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。
生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。
一日で一年分のお味噌が作れます。
追加オプションでお昼に石釜で焼くピザが食べられます。
開催日
開催日
2022年4月28日追記
味噌教室追加開催が決定しました!
追加開催日
2022年
5月 1(日)am・7(土)am
6月 4(土)am・19(日)am
7月 31(日)am
8月 7(日)am・11(木・祝)am
※開催日は追加、変更される場合があります。
料金
一人 2,550円(味噌3kg付き)
追加味噌 820円/kg(大量のご希望は御相談下さい。)
ピザ1枚 1,000円(7日前までにご予約下さい。)
時間
AM 10:00~13:00
PM 13:00~16:00
持ち物
割烹着(エプロン)・三角巾・持ち帰る味噌の容器・タオル・ゴム手袋・マスク
お問合せ・お申込みはこちら
※7日前までにご予約ください