味噌作り教室
地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。
生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。
一日で一年分のお味噌が作れます。
追加オプションでお昼に石釜で焼くピザが食べられます。
開催日
開催日
時間
AM １０：００～１３：００
PM １３：００～１６：００
持ち物
割烹着(エプロン)・三角巾・持ち帰る味噌の容器・タオル・ゴム手袋･マスク
※７日前までにご予約ください
最少催行5名～から
キャンセル料
体験料の当日１００％、前日７０％、2日前５０％。以降無料になります。
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