無添加・無農薬の自然食の手作り教室

無添加・無農薬の自然食の手作り教室

味噌作り教室

味噌作り教室 地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。 生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。 一日で一年分のお味噌が作...

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そば打ち教室

そば打ち教室は現在休止中です 美味しいそばを打ってみたい！初めてでも安心な師範代付きの少人数での教室です。 全国各地から厳選したそば粉を使用し、三たて(挽きたて・打ち立て・...

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開催予定のイベント

  1. 2023-5-27

    【2023年夏イベント】ピザ作り＆ホタル観賞

    ホタル観察会 毎年、7月上旬に開催しています。 （6月下旬～8月上旬で里山の田に自然…
  2. 流しそうめん2017年度

    2023-5-10

    【2023年夏イベント】流しそうめん＆竹細工づくりイベント

    流しそうめん＆竹細工づくりイベント つめた～い井戸水で流しそうめん 里山のつめた～い井戸水で流し…

  3. 2022-4-28

    【2023年】手造り味噌教室

    味噌作り教室 地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。 …
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