無添加・無農薬の自然食の手作り教室
味噌作り教室地元の新大豆とコシヒカリの麹を原料に、無添加で本物の味噌を作る寒仕込み教室です。生きた麹を一年間かけて熟成させて出来上がります。一日で一年分のお味噌が作れます。...
そば打ち教室 美味しいそばを打ってみたい!初めてでも安心な師範代付きの少人数での教室です。 全国各地から厳選したそば粉を使用し、三たて(挽きたて・打ち立て・茹でたて)を体験...
2020-10-3
2020-9-25
2020-5-25