味噌づくり「みそソムリエ」コース

味噌づくり「みそソムリエ」コース

味噌の事を深く知ってもらう為に、「みそソムリエ」資格を持った山本恵子先生の講師の下、
こうじや味噌の豆知識や、レシピ、活用法をご説明いただきます。

2週間でできる西京風味噌や、大豆の煮汁を使った1年熟成の味噌を作ります。

開催予定のイベント

  1. 2019-7-5

    【参加者募集 千葉あそびプラン】「ホタル観察会&ピザ作り体験!」

    内容: 工房でピザづくり体験!生地を自分で延ばして、具材をトッピング。手作りのピザ窯で焼きたてを味…
  2. 2019-7-5

    「子どもの心の発達と遊び!」のお知らせ

  3. 2019-3-12

    ご好評につき追加開催!春の手作り味噌教室

    ご好評につき手作り味噌を追加開催いたします! 日程:4月 2(火)・5(金)・7(日…
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